堺寛光 上作 薄刃(片刃) 24cm 17516 AZT3106【送料無料】 [19923831]
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販売価格: 43,750円(税込)
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商品詳細
堺寛光 上作 薄刃（片刃） 24cm 17516 AZT3106
JANコード 4974158175162
●サイズ(cm):24●メーカー品番:17516●全長(mm):390●重量(g):300●背厚(mm):4.8●材質：刃身:白鋼二号、柄部:水牛柄
■堺實光 上作(白鋼)安来白鋼二号■料理人がもっとも好む鋼です。■職人でも焼入れが難しく、 正確に焼入れができれば他の鋼に負けない硬度と粘り強さが 得られ、切れ味の良い庖丁です。
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堺寛光 上作 薄刃(片刃) 24cm 17516 AZT3106【送料無料】
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