キャビアレジーナ・アルジェントパストライズイタリア産 50g [1391404]

Name: キャビア レジーナ・アルジェント パストライズ イタリア産 50g
SKU: 1391404
Price: 6800 JPY
Availability: InStock
Rating: 4.9 (34 reviews)

販売価格: 6,800円(税込)

在庫数 6枚

商品詳細

『キャビアレジーナ・アルジェントパストライズイタリア産 50g 』

～貴婦人の名を持つハイグレード・キャビア～
イタリア北部の透きとおった美しい水源から、汚すことなくそのまま導入した水槽で、およそ11年間もの歳月をかけて育てられたチョウザメから収獲された卵は、万全の衛生条件を誇る環境で、過度な塩分を加えずに低塩で熟成させます。
少なめの塩を卵を崩すことなく均一に馴染ませるのは数十年の修行が成せる熟練職人による技。
低塩分を実現することにより塩辛さがなく、魚卵の旨みを十分に味わうことができ、また、衛生環境が良いため雑菌の繁殖が無く、水揚げから採卵まで短時間で行えるため、キャビアにありがちな生臭さが一切ありません。

名称	魚卵加工品
内容量	50g
原材料	チョウザメの卵、食塩
賞味期限	別途記載
保存方法	冷蔵保存
生産地	イタリア
配送	クール便（冷蔵）