主婦の友社 フランス料理技法全３巻 小野正吉 辻静静雄 監修 [41531992]
主婦の友社 フランス料理技法全３巻 小野正吉 辻静静雄 監修
[41531992]
販売価格: 6,600円(税込)
在庫数 19枚
商品詳細
主婦の友社 フランス料理技法全３巻 監修 小野 正吉
辻 静雄
オードブルからデザートまで使えるソースを分かりやすく解説してあります。
ホテル、レストランで活躍しているシェフの皆様にお勧めします。
経年劣化がありますが、写真等 印刷面は綺麗です。
ハードケースに入れてあります。
ノークレーム、ノーリターンでお願いします。
包材はリサイクル等の物を使いますのでご了承下さい。
| カテゴリー | 本・雑誌・漫画 > 本 > 趣味・スポーツ・実用 |
|---|---|
| 商品の状態 | やや傷や汚れあり |
主婦の友社 フランス料理技法全３巻 小野正吉 辻静静雄 監修
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