美品 ポール・ボキューズ24㎝プレート2枚 サルグミング [60496461]
美品 ポール・ボキューズ24㎝プレート2枚 サルグミング
[60496461]
販売価格: 6,200円(税込)
在庫数 11枚
商品詳細
フランス
SARREGUEMINES サルグミンヌ
PAUL BOCUSE ポール・ボキューズ プレート 1枚
フランスのリヨンにあるポール・ボキューズのお皿です。
ポール・ボキューズは
1961年には国家最優秀職人章（MOF）を取得、1965年に得たミシュランの3つ星を50年以上維持し続けました
ポールボキューズとサルグミング窯が近かったので地場の窯にオーダーしたのでしょうか。今のポールボキューズはこのような素朴な皿は使用しないようですが1970年代の料理写真を見るとサルグミングと思われる皿で供されています。こちらはフランスで修行していた人から何枚か譲られた物の一部です。
ヌーベルキュイジーヌから現代に至るまでの歴史を感じさせてくれる1枚です。
クラッシックなフランス料理が好きなかたへ
裏印はサルグミンヌのSの文字が
型押しされています
割れ欠けヒビもなく
カトラリー小キズが少々
釉薬溜まりや窯傷はございます
概ね良い状態ですが中古品です
カラー...ホワイト
素材...陶磁器(セラミック)
お皿/お椀/デザート食器...皿/プレート
素材...陶磁器/焼物
形...プレート皿
アイテム 種類...大皿
| カテゴリー | キッチン・日用品・その他 > キッチン・食器 > 食器 |
|---|---|
| 商品の状態 | 目立った傷や汚れなし |
美品 ポール・ボキューズ24㎝プレート2枚 サルグミング
【在庫数について】
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