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牛刀270mm 積層鋼 『政豊』 [61865407]
商品詳細
積層鋼の持つ性能と品格をもった最上位品です。
素材選び、焼き入れ、磨きの工程を経て、刃付けや柄の細部の仕上げまで職人が丹念に仕上げています。
本来は手にとってお確かめ頂きたい所ですが、この感覚が写真で伝わりますか・・・。
■刃材:ステンレス積層鋼
VG10/63層ニッケルダマスカス
■柄材:黒合板強化木
■硬度:60HRC
■日本製
【スペック】
全長:407mm
刃渡:267mm
身巾: 55mm
肉厚:3.4mm(刃付根部)
重量:309g
上記は実測値です。多少の差異がありますので
ご承知おき下さい。
積層鋼の持つ性能と品格をもった最上位品です。
素材選び、焼き入れ、磨きの工程を経て、刃付けや柄の細部の仕上げまで職人が丹念に仕上げています。
本来は手にとってお確かめ頂きたい所ですが、この感覚が写真で伝わりますか・・・。
■刃材:ステンレス積層鋼
VG10/63層ニッケルダマスカス
■柄材:黒合板強化木
■硬度:60HRC
■日本製
【スペック】
全長:407mm
刃渡:267mm
身巾: 55mm
肉厚:3.4mm(刃付根部)
重量:309g
上記は実測値です。多少の差異がありますので
ご承知おき下さい。
牛刀270mm 積層鋼 『政豊』
【在庫数について】
商品ページに表示されている在庫数は通販サイト上の在庫数となります。各店舗の在庫数とは異なりますのでご注意ください。