★NEW【完全生産限定】 贅沢４大蟹食べ比べ捌き済セット 無添加(毛ガニ、タラバ、ズワイ、花咲） ※すべて安心の国内加工！ [50501597]
★NEW【完全生産限定】 贅沢４大蟹食べ比べ捌き済セット 無添加(毛ガニ、タラバ、ズワイ、花咲） ※すべて安心の国内加工！
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販売価格: 23,290円(税込)
在庫数 5枚
商品詳細
毛ガニ・タラバガニ・ズワイガニに加え、希少な花咲ガニをセットしたお得なカニセット！４大蟹！
すべて浜茹で急速冷凍でお届けしますので、自然解凍後はそのままお召し上がりください。
| 名称 | 毛ガニ、タラバ、ズワイ、花咲 |
|---|---|
| 産地 | 毛ガニ(北海道産)、本タラバガニ(ロシア産)、ズワイガニ(カナダ・ロシア産)、花咲ガニ(北海道産) |
| 加工地 | 北海道・宮城県 【完全国内加工】 |
| 原材料 | 毛がに、本たらば蟹、本ずわい蟹、花咲蟹、塩 |
| 賞味期限 | 冷凍庫で約30日、解凍後は一両日中 |
| 保存方法 | 浜茹で急速冷凍 |
| 商品ご到着日 | 発送までに最大で4日ほどかかる場合がございます。天候、漁の状況などによりお届け指定日に間に合わないこともありますので、予めご了承のほどよろしくお願いいたします。 |
| 同梱包 | 冷凍商品と同梱可能です。 |
| 養殖・解凍の別 | 天然・冷凍 |
| メッセージ欄 | 配送や商品に関するご質問、熨斗のご要望などあれば、メッセージ・備考欄にご記入ください。 |
■4大蟹の美味しい召し上がり方■
すべて水揚げ後すぐにプロの漁師の手により絶妙な塩加減で浜茹でにし急速冷凍していますので、届いた後は、「電子レンジ、蒸す、茹でる」などの再加熱は絶対にせず、自然解凍後にお召し上がりください。※ご注意一旦解凍してから再冷凍すると、味わいや風味を損ないますのでお控えください。
■失敗しない解凍方法■
当店では急速冷凍する際、乾燥を防ぎ風味を保つために薄い氷の膜(グレース)をかけて出荷しております。(再冷凍されたものではありませんので、ご安心下さい。)
解凍手順1)表面の氷の膜(グレース)を流水で取り除きます。2)ある程度氷の膜が取れたら、残ったグレースが融け出してもいいようにトレイか深めのお皿にのせます。3)常温なら2～4時間、冷蔵庫なら半日～1日かけて、ゆっくり自然解凍をしてください。※解凍時間は蟹の重量や室温によって変わるので、小まめに確認しながら八分目ほどを目安にお召し上がりください。(長時間置いたまま解凍し過ぎると身が乾燥しパサパサになるので、ご注意ください。)※解凍の際、融け出した水(グレース)で水っぽくなりますが、融け出た水にそのまま浸さず流してください。※電子レンジの「解凍モード」や直接水をかけ続けての解凍は、風味を損ないますので避けてください。
★NEW【完全生産限定】 贅沢４大蟹食べ比べ捌き済セット 無添加(毛ガニ、タラバ、ズワイ、花咲） ※すべて安心の国内加工！
【在庫数について】
商品ページに表示されている在庫数は通販サイト上の在庫数となります。各店舗の在庫数とは異なりますのでご注意ください。
